前天晚上喝的酒，到明天一般是检测不出来的。

前天晚上喝的酒到明天一般是检测不出来的，一般酒精在肝脏进行代谢，每个人的代谢存在一定的个体差异，一般在饮酒以后24~48个小时左右可以基本代谢完毕，所以一般是检测不出来的。

酒精在体内代谢需要经过乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，而人体若缺少乙醛脱氢酶，那么酒精在体内的代谢是有一定的个体差异的，有的人可能很快就代谢完毕，有的人可能需要相对时间较长。

饮酒以后建议注意多喝水，可以适当喝蜂蜜水，也可以适当饮用茶水或者粥类的食物，加速酒精在体内的代谢，发生严重的醉酒反应，建议就诊于正规医院的急诊科。